L’Amicale des HCR, le comité d’ Animation des Hôteliers, Cafetiers et Restaurateurs Viennois et environs qui regroupe une cinquantaine d’établissements vient d’élire son nouveau président, Denis Lardin.
Professionnel de la restauration, Denis Lardin est le gérant de l’Espace-Probus dans le centre de Vienne, une salle que l‘on peut louer à la demande et qui propose un service traiteur.
L’objectif que s’est fixé le nouveau président et son équipe est « de maintenir, bien évidemment, toutes les activités qu’organise traditionnellement l’Amicale : le concours de boules, en novembre ; la soupe des chefs, en décembre ; Vienne’àTable, en juin et le soutien à Courir à Vienne en octobre ».
Et d’ajouter : « Notre volonté est de soutenir différentes causes locales et de fédérer tous les professionnels pour continuer à servir les Viennois. »
Le Bureau
Le nouveau bureau de l’Amicale des HCR est composé de :
-Denis Lardin, président,
-Ryma Prost-Romand (Mama Trötter) et Cyril Bretones (l’Odéon), à la vice-présidence,
-Séverine Chautemps, trésorière
-Martine Bègue, Babette Géraldes (Bar de la Pyramide) et Manu Garon (La Barcarolle) au Secrétariat.
