Normalement, si tout se passe comme prévu, après dix ans d’attente, les coteaux de Vienne Seyssuel et Chasse-sur-Rhône, plantés en syrah et viognier devraient obtenir prochainement l’appellation Côte-du-Rhône. Enfin, serait-on tenté de dire ! Mais il est vrai que l’INAO (l’Institut National des Appellations d’Origine) a l’habitude de prendre son temps. Le passage en cru … Lire la suite de Les 20e Pressailles de Vitis Vienna ont lieu samedi : elles précéderont-enfin !- l’obtention fort probable de l’appellation au printemps prochain
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