« Vivre-Bourgoin » avait annoncé l’ouverture d’un Ninkasi, du nom de la chaîne de brasseries lyonnaises, en 2021, à côté du nouveau Millenium de l’Isle d’Abeau.
Finalement, un autre Ninkasi devrait ouvrir ses portes, mais cette fois à Bourgoin-Jallieu même, et ce au printemps 2019.
C’est Christophe Fargier, le directeur du groupe Ninkasi qui a lui-même fait cette annonce.
Ce sera le premier Ninkasi situé dans le Nord-Isère. L’agglomération viennoise en possède bien un, mais il est précisément situé de l’autre côté du Rhône, à Saint-Romain-en-Gal, dans le Rhône.
L’enseigne lyonnaise qui compte déjà 16 établissements dans la région Auvergne-Rhône-Alpes et dont le slogan est « bière/musique/burger » a décidé d’accélérer son développement, notamment via des franchises.
Pour l’heure, on ne connaît pas l’emplacement exact de la future brasserie Ninkasi berjallienne. Tout ce que l’on sait, c’est qu’elle devrait être proche d’un cinéma, dixit Christophe Fargier.
